Alnitak

Tip boabe                                            100% arabica

Varietate de soiuri                             Batian, ruiru 11, sl 28, sl34

Țara de origine                                   Kenya

Crește la altitudinea                          1500 - 2200 m.d.m

Metoda de procesare                        Spălată

Cantitate                                              500 g

Profilul gustului                                 Portocală, ciocolată neagră, piersică, caramel, migdale

Kenya Matunda este o cafea de specialitate cultivată cu grijă în regiunea Nyeri, Kenya, la altitudini de până la 2200 de metri, unde solul vulcanic și clima unică contribuie la gustul său distinctiv.

Această cafea 100% Arabica, de soi Batian-Ruiri, are un scor SCA de 85 și oferă o experiență gustativă autentică și plină de caracter.

Aromele subtile de piersici și migdale, alături de nota florală delicată de violete, conferă o savoare inconfundabilă fiecărei cești de Matunda.

Cultivată și procesată manual, fiecare boabă reflectă grija pentru mediul înconjurător și devotamentul fermierilor din zonă, reprezentând un efort colectiv susținut de guvern pentru a asigura calitatea și autenticitatea cafelei.

Prăjită cu atenție pentru a evidenția caracterul său complex, Matunda oferă o armonie perfectă între dulceața ciocolatei negre și finețea aromelor florale, fiind alegerea perfectă pentru cei care caută o cafea cu adevărat specială.